Poulet Kung Pao à Mukdahan
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4.1
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4.1
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Ville: Mukdahan, Samran Chai Khong Fang Tai Road., Mukdahan, Thailand, 49000
Thaïlandais, Thé, Soupe, Poisson, Poulet
Prix
Prix moyen de Poulet Kung Pao:
10 €
Ingrédients
Fécule de maïs
- Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Sauce de soja
- Qty. 2 cuillères à café (11g)
Poitrine de poulet désossée et sans peau
- Qty. 1 broyer (454g)
Vin de Riz
- Qty. 3 cuillères à soupe (44g)
Sucre
- Qty. 2 cuillères à soupe (25g)
Bouillon de Poulet
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Vinaigre balsamique
- Qty. 4 cuillères à café (21g)
Huile de sésame
- Art: Ethnic Foods Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Huile de Cacahuète
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Piments Rouges Secs Épicés
- Qty. 12 unités (6g)
Ciboulette
- Qty. 5 unités (69g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (5g)
Morceau de Gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
Cacahuètes
- Art: Nuts Qty. 0.5 tasse (73g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
c'était excellent, ça épaissit vite, j'ai aussi doublé la sauce pour qu'il y ait un peu de plus pour le lit de riz blanc sur lequel je l'ai mis
J'ai principalement suivi la recette et ça a fonctionné ! Je n'avais pas de châtaignes d'eau et j'ai utilisé de la farine de coco à la place de la fécule de maïs (meilleur pour vous au fait) - c'était quand même très savoureux !
J'aime mon Kung Pao avec des légumes – alors j'ai haché une courgette et une courge jaune (de notre jardin) et j'ai triplé la sauce (mon mari aime beaucoup de sauce).