Langostinos à Bastia
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4.5
Carte
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Ville: Bastia, 2 rue de la Marine, 20200 Bastia, Corsica, France
"La Casa di Ghjulia est tenu par un jeune couple d'une gentillesse et simplicité peu commune. On sent chez eux un intérêt sincère pour leur clientèle (..."
Prix
Prix moyen de Langostinos:
16 €
Ingrédients
Beurre
- Qty. 8 cuillères à soupe (114g)
Oignon jaune
- Qty. 1 tasse (160g)
Céleri
- Qty. 0.5 tasse (51g)
Carottes
- Qty. 0.5 tasse (61g)
Purée de tomates
- Qty. 0.25 tasse (66g)
Bouillon de poulet
- Qty. 4 tasses (960g)
Poudre d'ail
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Savoureux
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Estragnon séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Cream Sherry
- Qty. 1 tasse (103g)
Queues de homard
- Qty. 0.75 broyer (340g)
Crème entière à fouetter
- Qty. 2 tasses (476g)
Farine
- Qty. 4 cuillères à soupe (31g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Poivre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Fromage parmesan
- Qty. 0g
Évaluation
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