Lasagne Bolognese à Guanajuato
Afficher restaurants sur la carte
4
Carte
4
Carte
Ville: Guanajuato, Callejon de La Constancia No. 10 | Atras del Teatro Juarez junto al estacionamiento de Alonso, Guanajuato 36000, Mexico
"Spectacular view of Guanajuato lit up at night in all its glory! A bit of a climb up many stairs, but worth it for the service & food was impeccable!..."
Prix
Prix moyen de Lasagne Bolognese:
10 €
Ingrédients
Huile d'olive
- Qty. 2 cuillères à café (9g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 90 grammes (90g)
Oignon blanc
- Qty. 200 grammes (200g)
Carotte
- Qty. 120 grammes (120g)
Céleri
- Qty. 200 grammes (200g)
Viande hachée de bœuf
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)
Foies de poulet
- Qty. 150 grammes (150g)
LAIT
- Qty. 1.25 litres (1,289g)
Beurre
- Qty. 125 grammes (125g)
Fond de boeuf
- Qty. 500 millilitres (507g)
Vin rouge
- Qty. 250 millilitres (249g)
Purée de tomates
- Qty. 410 grammes (410g)
Purée de tomates
- Qty. 2 cuillères à soupe (33g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Lasagne fraîche
- Qty. 300 grammes (300g)
Parmesan
- Qty. 160 grammes (160g)
Farine
- Qty. 110 grammes (110g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.