Lobster Mac And Cheese à Austin
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4.3
Carte
Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Austin, 12709 N Mopac Expy, Austin, United States Of America
"The staff was great and helpful. The food delicious."
3.2
Carte
Réservation
3.2
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Réservation
Ville: Austin, 11680A Research Blvd, Austin, United States
"PLUS we were seated immediately, upon arrival. Minus is they appeared to be short staffed which equalled lack of service. Food was ok, but drinks were..."
Carte
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Ville: Austin, 12675A Research Boulevard, Austin, 78859, United States Of America
Le restaurant de Austin propose 56 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 10 €.
Prix
Prix moyen de Lobster Mac And Cheese:
19 €
Ingrédients
Queues de homard
- Qty. 6 unités (675g)
Beurre non salé
- Qty. 4 onces (113g)
Oignon jaune
- Qty. 0.75 tasse (86g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Brin de thym
- Qty. 1 unité (3g)
Thym
- Qty. 33g
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
LAIT ENTIER
- Qty. 2 tasses (488g)
Crème entière à fouetter
- Qty. 1 tasse (238g)
Estragon
- Qty. 1 feuille (0g)
Cavatappi
- Qty. 1 broyer (454g)
Farine tout usage
- Qty. 1.5 onces (43g)
Fromage fontina
- Qty. 3 tasses (396g)
Fromage Gruyère
- Qty. 1.5 tasses (198g)
Fromage Mascarpone
- Qty. 8 onces (227g)
Sauce soja
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Poivre noir
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Moutarde moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Noix de muscade moulue
- Qty. 0.12 cuillère à café (0g)
Panko
- Qty. 0.75 tasse (45g)
Fromage parmesan
- Qty. 0.25 tasse (37g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Paprika
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.