Lomo Saltado à Quezon City, Philippines, pasig city, paranaque, marikina

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Lomo Saltado

Prix

Ingrédients

• Pommes de terre à rôtir

• Qty. 1 broyer (454g)

• Huile végétale

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• BIFTECK DE FAUX-FILET DE BOEUF

• Qty. 1.5 livres sterling (680g)

• Oignon rouge

• Qty. 1 unité (150g)

• Tomates

• Qty. 4 prunes (248g)

• Sauce soja

• Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)

• Vinaigre de vin rouge

• Qty. 1 cuillère à café (5g)

• Sel

• Qty. 21g

• Poivre

• Qty. 10g

• Oignons verts

• Qty. 2 unités (30g)

• Riz blanc cuit

• Qty. 10 tasses (1,860g)