Martabak à Amsterdam
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Amsterdam, Amstelzijde 51Amstelveen, 1184 TZ, Amsterdam, Netherlands
"Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4"
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Amsterdam, Rembrandtplein 40, Amsterdam 1017 CV, Netherlands
"Délicieux et copieux rijsttafel. L’Indrapura est une bonne adresse de restaurant indonésien et l’accueil est convivial. La décoration est un peu surpr..."
Prix
Prix moyen de Martabak:
7 €
Ingrédients
Feuille de rouleau de printemps
- Qty. 7 unités (88g)
Farine tout usage
- Qty. 300 grammes (300g)
Eau
- Qty. 4 cuillères à soupe (59g)
Huile
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
Huile de cuisson
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Boeuf haché
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Echalote
- Qty. 5 unités (296g)
Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)
Gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
Oignon vert
- Qty. 2 tiges (30g)
Oeuf
- Qty. 4 unités (172g)
Sucre
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Sel
- Qty. 9g
Poudre de curry
- Art: Spices and Seasonings Qty. 2 cuillères à soupe (13g)
Sucre de palme
- Qty. 3 cuillères à soupe (27g)
Vinaigre blanc
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Oignon
- Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Chili
- Qty. 2 unités (12g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.