Assiette Mixte à Braşov
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Réservation
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Réservation
Ville: Braşov, Strada Castelului nr.106, Brasov 500014, Romania, Braşov
"Sin el agobio de los restaurantes que circundan la plaza central de Brasov se encuentra este restaurante tradicional. Servicio muy atento. Buena cocin..."
Prix
Prix moyen de Assiette Mixte:
15 €
Ingrédients
Zucchini
- Qty. 2 unités (392g)
Poivre rouge
- Qty. 1 unité (119g)
Aubergine
- Qty. 1 unité (548g)
Huile d'Olive Vierge Extra
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Sel
- Qty. 25g
Poivre noir
- Qty. 12g
Vinaigre balsamique
- Qty. 2 cuillères à soupe (32g)
Levain
- Qty. 1 Pain (480g)
Pignons de pin
- Qty. 1 tasse (135g)
Miel de fleurs d'oranger
- Qty. 0.5 tasse (170g)
Ricotta au lait entier
- Qty. 2 tasses (496g)
Feuilles de menthe
- Qty. 2 cuillères à soupe (11g)
Sel marin
- Qty. 25g
Olives
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Jambon
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Crème
- Qty. 8 onces (227g)
Truffe
- Qty. 12 onces (340g)
Fromage Jack
- Qty. 8 onces (227g)
Évaluation
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