Mole Poblano à Old San Juan
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Prix
Prix moyen de Mole Poblano:
13 €
Ingrédients
Bouillon de poulet
- Qty. 1 tasse (240g)
Tomate
- Qty. 1 unité (154g)
Tomatillos
- Qty. 2 unités (68g)
Oignons
- Qty. 0.5 tasse (80g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
GRAINES DE SÉSAME
- Qty. 0.25 tasse (36g)
Graines de coriandre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Graines de citrouille
- Qty. 2 cuillères à soupe (16g)
Amandes émondées
- Qty. 0.25 tasse (36g)
Raisins secs
- Qty. 0.25 tasse (36g)
Clous de girofle moulus
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Cannelle moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Pasilla
- Qty. 4 piments (28g)
Piments ancho
- Qty. 2 unités (34g)
Chocolat
- Qty. 1 once (28g)
Évaluation
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