Mouton Biryani à Mombasa
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4.1
Carte
4.1
Carte
Ville: Mombasa, Mwabundu Rd, Mvita, Kenya, Mombasa
"Best place in town for all kinds of food"
Prix
Prix moyen de Mouton Biryani:
5 €
Ingrédients
Riz basmati
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)
Mouton
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)
Oignon
- Qty. 0.5 kilogramme (500g)
Lait caillé
- Qty. 0.5 tasse (113g)
Masala
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Feuilles de coriandre
- Qty. 1 poignée (2g)
Feuilles de menthe
- Qty. 1 poignée (11g)
Piments verts
- Qty. 5 unités (225g)
Jus de citron
- Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Curcuma
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Piment rouge
- Qty. 87g
Ail
- Qty. 3 cuillères à café (8g)
Évaluation
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