New England Clam Chowder à Cabo San Lucas

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New England Clam Chowder

Prix

Ingrédients

• PALOURDES DANS LES COQUILLES

• Qty. 3 livres sterling (1,361g)

• Eau

• Qty. 500 millilitres (500g)

• Beurre

• Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

• Bacon

• Qty. 110 grammes (110g)

• Oignon

• Qty. 1 unité (110g)

• POMMES DE TERRE

• Qty. 2 unités (738g)

• Sel

• Qty. 19g

• Poivre noir

• Qty. 10g

• Paprika doux

• Qty. 1 pincer (0g)

• LAIT ENTIER

• Qty. 250 millilitres (258g)

• Crème épaisse

• Qty. 125 millilitres (126g)

• Persil

• Qty. 1.5 cuillères à soupe (6g)