Ragoût De Queue De Boeuf à Union
Afficher restaurants sur la carte
3.7
Carte
Réservation
3.7
Carte
Réservation
Ville: Union, 1784 Burnet Ave Union, NJ 07083-4214, United States
"I enjoyed thoroughly. Drinks are strong so have one before eating. The spice isn't for the faint of heart!"
Prix
Prix moyen de Ragoût De Queue De Boeuf:
14 €
Ingrédients
Queue de boeuf
- Qty. 1.3 kilogrammes (1,300g)
Farine
- Qty. 3 cuillères à soupe (23g)
Sel
- Qty. 16g
Poivre noir
- Qty. 8g
Huile de tournesol
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (48g)
Oignons
- Qty. 2 unités (220g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Carottes
- Qty. 2 unités (122g)
Céleri
- Qty. 2 tiges (80g)
Thym frais
- Qty. 4.5 brins (14g)
Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)
Vin rouge
- Qty. 300 millilitres (298g)
Fond de boeuf
- Qty. 500 millilitres (507g)
Purée de tomates
- Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Persil
- Qty. 1 cuillerée à soupe (4g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.