Saumon Saisi À La Poêle à Lombard

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Saumon Saisi À La Poêle

Prix

Ingrédients

• Huile d'olive

• Qty. 2 cuillères à soupe (27g)

• Echalote

• Qty. 1 unité (40g)

• Ail

• Qty. 1 Clou de girofle (3g)

• Thym séché

• Qty. 0.5 cuillère à café (1g)

• Poivre noir

• Qty. 4g

• Pinot Noir

• Qty. 2 tasses (470g)

• Vinaigre balsamique

• Qty. 0.25 tasse (64g)

• Crème épaisse

• Qty. 2 cuillères à soupe (30g)

• Beurre non salé

• Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

• Sel

• Qty. 8g

• Saumon

• Qty. 24 onces (680g)