Parmigiana D'aubergines à Cancún
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Cancún, Kukulcán Km 10.5, Zona Hotelera 77500 Cancún, Mexico
"Excellent comme toujours! L'entrée de thon est toujours un must!"
Prix
Prix moyen de Parmigiana D'aubergines:
11 €
Ingrédients
Aubergines
- Art: Produce Qty. 2 unités (1,096g)
Sel
- Qty. 0.75 cuillère à café (5g)
Huile d'olive
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Farine
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Oeuf
- Qty. 1 unité (50g)
Panko
- Qty. 0.5 tasse (30g)
Fromage parmesan
- Qty. 2 cuillères à soupe (19g)
Oignon
- Qty. 0.5 unité (35g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (5g)
Bœuf
- Qty. 90 grammes (90g)
Vin rouge
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Tomates mijotées
- Qty. 400 grammes (400g)
Eau
- Qty. 0.33 tasse (79g)
Origan
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Fromage mozzarella
- Qty. 100 grammes (100g)
Évaluation
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