Pâtes Bolognaises à Cala Ratjada
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4.5
Carte
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Ville: Cala Ratjada, Balearic Islands, 07590 Cala Ratjada, Carrer Castellet, 3, Spain
Musique live, Extérieur, Café, Bière
Prix
Prix moyen de Pâtes Bolognaises:
7 €
Ingrédients
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Oignon
- Qty. 1 unité (125g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
BRANCHE DE CÉLERI
- Qty. 1 unité (40g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 2 onces (57g)
Viande Hachée
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Veau haché
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Porc haché
- Art: Meat Qty. 0.25 broyer (113g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Vin Blanc Sec
- Qty. 0.75 tasse (176g)
Tomates
- Qty. 28 onces (794g)
Bouillon
- Qty. 1 tasse (227g)
Thym Séché
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Feuille de Laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Sel
- Qty. 18g
Poivre
- Qty. 9g
Crème Épaisse
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Penne Rigate
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Parmesan
- Qty. 1 portion (5g)
Évaluation
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