Poulet Au Poivre Masala à Princeton

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Poulet Au Poivre Masala

Prix

Ingrédients

• Cuisse de poulet sans peau

• Qty. 2.75 livres sterling (1,247g)

• Huile de colza

• Qty. 0.25 tasse (55g)

• Graines de coriandre

• Qty. 3 cuillères à soupe (15g)

• Graines de cumin

• Qty. 1.5 cuillères à soupe (9g)

• Graines de fenouil

• Qty. 1.5 cuillères à café (3g)

• Urad Dal

• Qty. 1.5 cuillères à café (6g)

• Feuilles de curry

• Qty. 10 unités (6g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 3 unités (2g)

• Clous de girofle

• Qty. 3 unités (0g)

• Cannelle

• Qty. 1 bâton (3g)

• Cardamome

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Curcuma moulu

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

• Ail

• Qty. 5 clous de girofle (15g)

• Oignon jaune

• Qty. 1 unité (150g)

• Morceau de gingembre

• Qty. 1 unité (60g)

• Sel casher

• Qty. 11g

• Tomates Prunes

• Qty. 2 unités (124g)

• Poivre noir

• Qty. 1.5 cuillères à soupe (10g)

• Coriandre

• Qty. 0.25 tasse (4g)

• Riz blanc cuit

• Qty. 1 portion (150g)