Osso Bucco De Porc à Roswell
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4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Roswell, 45 Oak StGA 30075, Roswell, United States
"Menu limité, bien exécuté. Service inégal. Ambiance bar"
Prix
Prix moyen de Osso Bucco De Porc:
24 €
Ingrédients
Champignons porcini séchés
- Qty. 1 once (28g)
Eau
- Qty. 1.5 tasses (355g)
PORC
- Qty. 2 unités (176g)
Sel
- Qty. 10g
Poivre noir
- Qty. 5g
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Prosciutto
- Qty. 2 onces (57g)
Oignons
- Qty. 2 tasses (320g)
Carottes
- Qty. 1 tasse (122g)
Céleri
- Qty. 0.5 tasse (51g)
POIREAUX
- Qty. 1 tasse (89g)
Ail
- Qty. 2 cuillères à soupe (17g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Bouillon de porc
- Qty. 1 tasse (240g)
Sauge fraîche
- Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Romarin frais
- Qty. 2 cuillères à café (1g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.