Filets De Poulet De Première Qualité, 3 Pièces à Papillion
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Prix
Ingrédients
Côte de boeuf
- Qty. 3 kilogrammes (3,000g)
Sel Casher
- Qty. 25g
Poivre
- Qty. 12g
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Carottes
- Qty. 2 unités (122g)
Céleri
- Qty. 2 tiges (80g)
Poireaux
- Qty. 2 unités (178g)
Brins de Romarin
- Qty. 2 unités (10g)
Vin Rouge
- Qty. 8 onces (227g)
Bouillon de Poulet
- Qty. 16 onces (454g)
Beurre Non Salé
- Qty. 0.5 once (14g)
Romarin Frais
- Qty. 1 cuillerée à soupe (2g)
Évaluation
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