Sandwich Au Porc Effiloché à Sagle
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4.2
Carte
Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Sagle, 115 Resort Rd, 83860, Sagle, US, United States
Terrasse, Wifi, Aire de stationnement, Accès PMR
Prix
Prix moyen de Sandwich Au Porc Effiloché:
10 €
Ingrédients
Épaule de porc
- Qty. 12.25 livres sterling (5,557g)
Sel Casher
- Qty. 44g
Poivre noir
- Qty. 22g
Sucre Brun Clair
- Qty. 1.5 tasses (218g)
Paprika
- Qty. 0.25 tasse (27g)
Thym
- Qty. 2.5 brins (8g)
Ail
- Qty. 4 clous de girofle (12g)
Vinaigre de Vin Rouge
- Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Cayenne
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
Mayonnaise
- Qty. 1 tasse (231g)
Crème aigre
- Qty. 0.25 tasse (58g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sucre
- Qty. 2 cuillères à café (8g)
Chou de Savoie
- Qty. 0.5 diriger (105g)
Chou Violet
- Qty. 0.5 diriger (417g)
Oignons Verts
- Qty. 2 unités (28g)
Carottes
- Qty. 2 unités (122g)
Pains à Hamburger
- Art: Bakery/Bread Qty. 6 unités (264g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
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