Quenelle De Brochet Frais Soufflée, Sauce Homardine à Jussy
Sur notre carte interactive de Jussy, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Quenelle De Brochet Frais Soufflée, Sauce Homardine ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Quenelle De Brochet Frais Soufflée, Sauce Homardine, que ce soit sur place ou à emporter.
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Réservation
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Réservation
Ville: Jussy, La-Renfile 19, 1254 Jussy, 74100, Switzerland
"Alors, je vais essayer de mesurer mes propos. Car, j'ai connu cette auberge à l'été 2016 et j'en étais reparti en ayant envie de revenir cet été, pour profiter du cadre et la cuisine.A ma grande surprise, l'établissement a été repris par Dédé, que je connaissais par son resto aux Pâquis et que j'aimais bien.Mon souci, mais cela reste personnel, c'est que, aller à l'Auberge de la Ferme, restait une escapade à la campagne, pour y retrouver une cuisine raffinée et exceptionnelle. Ce qui n'est malheureusement plus le cas.Bon, ce n'est pas mauvais du tout, attention, mais on y retrouve ce genre de cuisine un peu partout en ville. Alors pourquoi aller jusqu'à Jussy quand on habite en ville pour y manger la même chose.En entrée j'ai goûté un plat de chanterelles que j'apprécie, mais elles n'étaient pas très bien nettoyées et j'avais encore un peu de sable/terre dans la bouche.L'entrecôte est correcte, bien que la viande soit arrivée un peu plus cuite que demandée mais la sauce de la ferme est très bonne. Les légumes cuits parfaitement et très bien assaisonnés.Au niveau des desserts, il n'y a rien à dire, nous en avons essayé trois différents et ils sont succulents.Voilà donc, juste un avis très personnel, je ne pense pas que je referai le déplacement car je peux trouver la même chose plus près de chez moi en ville.Ah, et j'oubliais, la serveuse est toujours la même et d'une extrême gentillesse."
Quenelle De Brochet Frais Soufflée, Sauce Homardine
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Prix
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.