Ris de veau croustillant, mousseline de choux-fleurs au beurre noisette et choux romanesco poêlé à l'ail doux à Paris
Sur notre carte interactive de Paris, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Ris de veau croustillant, mousseline de choux-fleurs au beurre noisette et choux romanesco poêlé à l'ail doux ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Ris de veau croustillant, mousseline de choux-fleurs au beurre noisette et choux romanesco poêlé à l'ail doux, que ce soit sur place ou à emporter.
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Paris, 33 r. de Longchamp75116 ParisFrance, 75016
"Le cadre et le service sont très bien, mais dans l'assiette cela ne suit pas. Grosse déception face à un poisson trop cuit accompagné seulement d'un artichaut poivrade coupé en 4. Le risotto était fade et pas crémeux et les petits pois étaient visiblement décongelés (quel dommage quand c'est la pleine saison). Le baba au rhum était bon, mais le vacherin façon ispahan est ridicule avec ses minuscules bâtonnets de meringue et sa glace insipide. J'ai du mal à comprendre les avis dithyrambiques sur l'endroit car nous sommes doublement restés sur notre faim à cause des portions riquiquies et des tarifs prohibitifs pour le manque d'originalité et de saveur des assiettes. On nous avait vendu du rêve et c'était plutôt un mirage."
Ris de veau croustillant, mousseline de choux-fleurs au beurre noisette et choux romanesco poêlé à l'ail doux
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Prix
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.