Sauté De Fruits De Mer à PIACENZA
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4.1
Carte
Réservation
4.1
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Réservation
Ville: PIACENZA, Via Scalabrini 124, Piacenza I-29122, Italia, PIACENZA, Italy
"Posto semplice ma curato e carino...si mangia bene"
Prix
Prix moyen de Sauté De Fruits De Mer:
17 €
Ingrédients
Chair de crabe
- Qty. 6 onces (170g)
Coquilles Saint-Jacques
- Qty. 8 onces (227g)
Crevettes
- Qty. 1 broyer (454g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Oignon
- Qty. 1 unité (70g)
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Eau
- Qty. 1 tasse (237g)
Beurre non salé
- Qty. 3 cuillères à soupe (43g)
Echalote
- Qty. 2 cuillères à soupe (20g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Champignons blancs
- Qty. 6 onces (170g)
Farine tout usage
- Qty. 2 cuillères à soupe (16g)
LAIT
- Qty. 0.5 tasse (122g)
Jus de citron
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Poivre blanc
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Piment de cayenne
- Qty. 1 pincer (0g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à soupe (5g)
Oignons verts
- Qty. 0.25 tasse (25g)
Crème épaisse
- Qty. 0.5 tasse (119g)
Gruyere
- Qty. 1 tasse (108g)
CHAPELURE
- Qty. 0.5 tasse (54g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Nouilles à Lasagne Fraîches
- Qty. 1 broyer (454g)
Fromage Ricotta
- Qty. 8 onces (227g)
Fromage de parmésane
- Art: Cheese Qty. 0.5 tasse (74g)
Persil
- Qty. 3 cuillères à soupe (11g)
Évaluation
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