Sauvignon Blanc à Etyek

J'ai eu beaucoup de problèmes à réduire cette sauce, donc finalement je l'ai servie telle quelle. C'est principalement une sauce citronnée qui a aussi un bon goût de vin blanc.

Ajouté un peu de homard à la fin et l'ai mis sur des raviolis aux crabes faits maison. Une sauce incroyablement simple et décadente et toute la famille a adoré !

Fantastique! Simple et délicieux. J'ai fait la sauce quelques fois et elle a toujours été un succès à 100%. J'aime une saveur acidulée, donc j'ai ajouté quelques câpres et du zeste de citron frais.