Chowder Aux Fruits De Mer à Babylon

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Chowder Aux Fruits De Mer

Prix

Ingrédients

• Lard salé

• Qty. 0.25 broyer (113g)

• Huile d'olive

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Oignon

• Qty. 1 unité (150g)

• Céleri

• Qty. 1.5 tasses (152g)

• Fumet de poisson

• Qty. 1.5 quarts (1,398g)

• POMMES DE TERRE RUSSET

• Qty. 4 tasses (600g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 2 unités (1g)

• Crevettes

• Qty. 1 broyer (454g)

• Coques

• Qty. 2 livres sterling (907g)

• Morue

• Qty. 1 broyer (454g)

• Crème épaisse

• Qty. 1 tasse (238g)

• POIVRE DE CAYENNE

• Qty. 0.12 cuillère à café (0g)

• Sel grossier

• Qty. 27g

• Poivre blanc

• Qty. 0g