Soupe De Poulet à Sidodadi
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4.7
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Ville: Sidodadi, Jl. Situbondo Banyuwangi, Sidodadi, Indonesia
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Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
plusDuda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.