Soupe De Poulet à Southgate
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4.2
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4.2
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Ville: Southgate, 13020 Eureka Road, Southgate, 48195, United States Of America
"Pizza at its Italian best! Get the Deluxe, can't go wrong!"
Évaluation
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Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
plusDuda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.