Souffle à City of New York

Sur notre carte interactive de City of New York, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Souffle ou la commander.

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Souffle

Prix

Ingrédients

• Beurre

• Qty. 1.5 onces (43g)

• Parmesan

• Qty. 2 cuillères à soupe (19g)

• Farine

• Qty. 3 cuillères à soupe (23g)

• Moutarde sèche

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Poudre d'ail

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

• Sel casher

• Qty. 0.12 cuillère à café (1g)

• LAIT

• Qty. 1.33 tasses (325g)

• Jaunes d'œuf

• Qty. 4 unités (68g)

• CHEDDAR FORT

• Qty. 6 onces (170g)

• Blancs d'œufs

• Qty. 5 unités (132g)

• Eau

• Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)

• Crème de tartre

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)