Spider Roll à Queenstown
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4.3
Carte
Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Queenstown, 11 Beach Street, Queenstown 9348, New Zealand
"Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: NZ$100+"
Prix
Prix moyen de Spider Roll:
11 €
Ingrédients
CRABE À CARAPACE MOLLE
- Qty. 1 unité (21g)
Nori
- Art: Ethnic Foods Qty. 1 unité (3g)
Riz
- Qty. 0.5 tasse (98g)
Avocat
- Qty. 0.12 unité (25g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 3 unités (40g)
Echalote
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Ail
- Qty. 0.5 Clou de girofle (2g)
Jus de citron vert
- Qty. 3 cuillères à soupe (46g)
Vinaigre de riz assaisonné
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Pâte de miso
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Pâte de piment
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Piment de Cayenne
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Huile Végétale
- Qty. 1.5 tasses (336g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 1 tasse (125g)
Fécule de maïs
- Qty. 0.5 tasse (64g)
Œuf
- Qty. 1 unité (43g)
Seltz
- Qty. 1.5 tasses (355g)
Glace
- Qty. 0g
Évaluation
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