Surf And Turf à Quebec City
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Quebec City, 670 Rue Bouvier | Suite 104, Quebec City, Quebec G2J 1A7, Canada, G2J1A7
"Been passing in front of this restaurant for a while but never stopped. In my head, fine dining and a restaurant in an industrial strip mall don't go..."
Prix
Prix moyen de Surf And Turf:
27 €
Ingrédients
Sauce soja
- Qty. 1 tasse (255g)
Coriandre
- Qty. 41g
Sucre brun
- Qty. 2 cuillères à soupe (18g)
Gingembre
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
GRAINES DE SÉSAME
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Piments broyés
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Ail
- Qty. 4 clous de girofle (12g)
Oignons nouveaux
- Qty. 4 unités (56g)
Huile de sésame
- Art: Ethnic Foods Qty. 0.5 tasse (109g)
Filet de bœuf
- Qty. 2 kilogrammes (2,000g)
Calmar
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)
Beurre
- Qty. 60 grammes (60g)
Sel
- Qty. 25g
Poivre
- Qty. 12g
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Fond de boeuf
- Qty. 2 tasses (480g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.