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Boeuf De Szechuan
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Prix
Prix moyen de Boeuf De Szechuan:
10 €
Ingrédients
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BIFTECK D'ALOYAU
- Qty. 1 broyer (454g)
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Vinaigre
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Sauce soja faible en sodium
- Qty. 0.25 tasse (64g)
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Huile de sésame grillée
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Sucre granulé
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
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Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
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Gingembre
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
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Grain de poivre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
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Amidon
- Qty. 3 cuillères à soupe (24g)
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Huile d'arachide
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
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Pâte de haricots chili
- Qty. 1 cuillerée à soupe (17g)
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Piments rouges séchés
- Qty. 9 unités (5g)
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Grains de poivre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
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Oignons verts
- Qty. 3 unités (42g)
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Huile
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
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Poivrons rouges
- Qty. 2 unités (238g)
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Carottes
- Qty. 2 unités (100g)
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Bouillon
- Qty. 0.5 tasse (114g)
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Sauce hoisin
- Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
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Sambal
- Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)
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GRAINES DE SÉSAME
- Qty. 0g
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.