Tartare d'Atun à Colombia
Sur notre carte interactive de Colombia, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Tartare d'Atun ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Tartare d'Atun, que ce soit sur place ou à emporter.
Carte
Carte
Ville: Colombia, Calle 69 A # 5 - 59, Bogota, Colombia
Le restaurant de Colombia propose 52 différents menus et boissons sur la carte à un prix moyen de 7 €.
Photo par jazmin-269
Tartare d'Atun
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Prix
Prix moyen de Tartare d'Atun:
15 €
Ingrédients
-
Le thon (pour le Tartare)
- Qty. 500
-
Oignon rouge (pour le tartare)
- Qty. 75
-
Le pickle (pour le Tartare)
- Qty. 45
-
Capers (pour Le Tartare)
- Qty. 25
-
Huile d'olive (pour le tartare)
- Qty. 80
-
Soy (pour le Tartare)
- Qty. 10
-
Chives (pour Le Tartare)
- Qty. 3
-
20 Sirop à 30 °C (pour la mayonnaise)
- Qty. 2030
-
La mayonnaise (pour la mayonnaise)
- Qty. 130
-
Sucre (pour la crème glacée)
- Qty. 475
-
Glucose (pour les glaces)
- Qty. 50
-
L'eau (pour la crème glacée)
- Qty. 590
-
Glucose atomisé (pour les glaces)
- Qty. 125
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.