Tarte Tatin à Beloeil
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4.5
Carte
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Ville: Beloeil, 3, rue St-Jean-Baptiste, Beloeil, Quebec J3G 2T8, Canada, J3G4R1
"Le bistro Mirepoix n’existe plus. Il a été remplacé par Galerie R depuis le mois de juin. La décoration a été refaite et est vraiment réussie. Le conc..."
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
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