Tarte Tatin à Buenos Aires
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Ville: Buenos Aires, Avenida Rafael Obligado 6551, Buenos Aires C1426COA, Argentina
"Restaurant very wide with a view to the very good river, near of aeroparque and with a very good menu and service, varied entrances and the cuts of ex..."
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Ville: Buenos Aires, Florida y Avenida Cordoba | Local 112 - Nivel Fuente, Buenos Aires 1004, Argentina
"A small and pleasant bar / cafe on the ground floor of the shopping center pacific gallery. good wine and tapas menu. great place to sit and drink win..."
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Ville: Buenos Aires, Avenida Pte Manuel Quintana 280, Buenos Aires C1014ACP, Argentina
"Hermoso resto francés en Recoleta. La comida es muy rica y muy típica francesa. Excelente servicio del personal."
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Ville: Buenos Aires, Avenida Cordoba 946 | Piso 1, Buenos Aires C1054AAV, Argentina
"It's hard if it's not impossible to eat like that in the middle of good airs. no noise, no rush, dedicated and unique dishes. patrícia courtois makes..."
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Ville: Buenos Aires, Malabia 2355, Buenos Aires 1425, Argentina
"Tortas exquisitas, mazas exquisitas, gran variedad empanadas de vigilia. Muy buena relación precio/calidad."
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.