Tarte Tatin à Gujan-Mestras
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4.7
Carte
Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Gujan-Mestras, 198 av du Mal de Lattre de Tassigny, 33470 Gujan-Mestras, France
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
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