Tarte Tatin à Ploërmel
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3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Ploërmel, 1 Place D'Armes, 56800 Ploërmel, France, French Republic
"Merci à l'équipe du personnel, vous êtes super!"
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Ploërmel, 1 Place Saint Marc, 56800, Ploërmel, France
"Très bon avec un accueil chaleureux "
4
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Ville: Ploërmel, 1 Place Saint Marc, 56800 Ploermel, France, Ploërmel
"À première vue, l'ambiance semble un peu rétro, mais c'est totalement positif. La cuisine est traditionnelle, riche en saveurs et pas légère, mais bie..."
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.