Tarte Tatin à Quarré-les-Tombes
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Quarré-les-Tombes, Rue Des Ecoles, 89630, Quarré-les-Tombes, France
"Toujours un plaisirs pour les papilles"
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Quarré-les-Tombes, 6 r. des Écoles, 89630 Quarré-les-Tombes, France
"Excellent meal, attractive dining room in a pleasant small town from which many excursions can be arranged and visits to the Morvan National Park"
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Quarré-les-Tombes, Route des Settons, 89630 Les Lavaults, Quarré-les-Tombes, France
"My wife and I had a very good lunch here in July . We had the full tasting menu and each course was a delight . The mushrooms are a speciality . What..."
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
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