Tarte Tatin à Saint-Calais
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4.1
Carte
4.1
Carte
Ville: Saint-Calais, 3 Place de l Hotel de Ville, 72120 Saint-Calais, France
"Le chef, son équipe, la décoration de l'ambiance sont au top!"
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: Saint-Calais, 3 Pl. De L Hôtel De Ville, Saint-Calais, France
"Alimentation : 4 Service : 5 Ambiance : 5"
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte Feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre Granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre Non Salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de Vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel de mer
- Qty. 30g
Crème Fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
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