Tarte Tatin à Vernosc-lès-Annonay
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4.6
Carte
Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Vernosc-lès-Annonay, 1631 Rte De La Gare, Vernosc-lès-Annonay, France
"After a beautiful bike ride on the Via Fluvia, a stop is essential at this atypical restaurant, an excellent menu and a warm atmosphere. Service: Dine..."
Prix
Prix moyen de Tarte Tatin:
8 €
Ingrédients
Pâte feuilletée
- Qty. 14 onces (397g)
Eau
- Qty. 3 quarts (2,839g)
Pommes Granny Smith
- Qty. 8 unités (1,397g)
Vinaigre de cidre de pomme
- Qty. 15 millilitres (15g)
Sucre granulé
- Qty. 200 grammes (200g)
Beurre non salé
- Qty. 113 grammes (113g)
Extrait de vanille
- Qty. 5 millilitres (4g)
Sel marin
- Qty. 30g
Crème fraîche
- Qty. 1 portion (30g)
Évaluation
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