Club De Turquie à Wenham

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Ingrédients

• Poitrine de dinde

• Qty. 1 unité (2,264g)

• Sel Casher

• Qty. 41g

• Poivre noir

• Qty. 20g

• Sucre Brun

• Qty. 2 tasses (290g)

• Thyme frais

• Qty. 0.25 tasse (10g)

• Graisse de canard

• Qty. 1 gallon (3,280g)

• Dinde

• Qty. 8 pièces (640g)

• Brins de thym

• Qty. 0.25 tasse (10g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 2 unités (1g)

• Pain Pullman blanc

• Qty. 3 tranches (87g)

• Mayonnaise

• Qty. 2 cuillères à soupe (29g)

• Bacon cuit

• Qty. 4 tranches (32g)

• Tomate

• Qty. 1 unité (123g)

• Laitue

• Qty. 1 feuille (5g)

Prix