Veau Cordon Bleu
Ingrédients
Steaks Strip
Qty. 4 unités (1,204g)
Sel De Mer Fin
Qty. 12g
Huile Végétale
Qty. 6 cuillères à soupe (84g)
Échalotes
Qty. 2 unités (120g)
Grains De Poivre Noir
Qty. 1.5 cuillères à soupe (10g)
Cognac
Qty. 1 once (28g)
Bouillon De Veau
Qty. 1.5 tasses (360g)
Crème Épaisse
Qty. 0.75 tasse (179g)
Grains De Poivre Verts
Qty. 1.5 cuillères à soupe (14g)
Prix
Prix moyen de Veau Cordon Bleu:
19 €