Vindaloo à Koh Lipe
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Koh Lipe, Sunset Rd, Koh Lipe, Thailand, 91110
"Curries are excellent. we had the yellow torte, the veg kadhaj and the aloo murmel. also the samosas, zwiebelbhajis and biriyani are excellent. can ch..."
Prix
Prix moyen de Vindaloo:
12 €
Ingrédients
Grains de poivre noir
- Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Graines de coriandre
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Fenugrec
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Clous de girofle
- Qty. 5 unités (1g)
Cannelle
- Qty. 1 bâton (3g)
Paprika
- Qty. 0.25 tasse (27g)
Vinaigre
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Curcuma moulu
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Sucre brun clair
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Ail
- Qty. 16 clous de girofle (48g)
Morceau de gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
Cuisse de poulet sans peau
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Huile de colza
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
Oignons jaunes
- Qty. 2 unités (300g)
CHILES
- Qty. 10 unités (450g)
Nouvelles pommes de terre
- Qty. 1 broyer (454g)
Riz blanc cuit
- Qty. 1 portion (150g)
Évaluation
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