Vindaloo à Torquay
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4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Torquay, 466 Esplanade, Torquay, Queensland, Australia
Sièges extérieurs, Livraison, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Aire de stationnement
4
Carte
4
Carte
Ville: Torquay, 136 Geelong Rd, Torquay I-3228, Australia
"Coming from someone who has been to India twice this is terrific food for a regional town, good prices too. The vindaloo has a kick! Danyavaad"
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
Réservation
Ville: Torquay, 46 Bell St, Torquay, Victoria 3228, Australia
À emporter, Sièges, Livraison, Enfants
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Prix
Prix moyen de Vindaloo:
12 €
Ingrédients
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Grains de Poivre Noir
- Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
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Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
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Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Graines de coriandre
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Fénugrec
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
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Clous de Girofle
- Qty. 5 unités (1g)
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Cannelle
- Qty. 1 bâton (3g)
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Paprika
- Qty. 0.25 tasse (27g)
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Vinaigre
- Qty. 0.25 tasse (60g)
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Curcuma En Poudre
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
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Sucre Brun Clair
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
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Ail
- Qty. 16 clous de girofle (48g)
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Morçeau De Gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
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Cuisses de poulet sans peau
- Qty. 2 livres sterling (907g)
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Huile de colza
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
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Oignons Jaunes
- Qty. 2 unités (300g)
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Piments
- Qty. 10 unités (450g)
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Nouveaux Pommes de Terre
- Qty. 1 broyer (454g)
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Riz Blanc Cuit
- Qty. 1 portion (150g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Chef John, another great recipeA fair amount of work but well worth the effortMy wife does not like lamb and I shy away from any type of vindaloo but I decided to give this one a lash.
I love this recipeI've been making it with 1 lb chicken, instead of lambAfter the first time making it with chicken, I found the cider vinegar flavor to be a bit too strong.
Lots of exposure to Indian food at our house but this was so spicy that we had to do a major intervention! Added a cup of peanut butter and some sugar.