Vitello Tonnato à Bellinzona
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Bellinzona, viale Stazione 35, 6500 Bellinzona, Switzerland
Réservations, Options sans gluten, Accepte les cartes de crédit, Bière
4.2
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4.2
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Ville: Bellinzona, via Orico 3, 6500 Bellinzona, Switzerland
Accès PMR, Familles avec enfants, Sièges, Sert de l'alcool
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Bellinzona, Via S. Gottardo 192, 6648 Minusio, Switzerland, Bellinzona
Terrasse, À emporter, Wifi, Aire de stationnement
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Bellinzona, Via Monte Tabor 11, 6512 Giubiasco, Switzerland, Bellinzona
Ici, tu trouveras le menu de Grotto Torcett Dal 1868 à Bellinzona. Actuellement, 19 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières o...
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Bellinzona, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6500, Bellinzona
Réservations, Sièges, Cuisine locale, Végétarien convivial
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Bellinzona, via Lavizzari 1, 6500 Bellinzona, Switzerland
Accès PMR, Enfants, Réunions d'affaires, Accepte les cartes de crédit
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.