Vitello Tonnato à Biasca

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4.5
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4.5
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Ville: Biasca, via ai Grotti 34, 6710 Biasca, Switzerland
"Toujours aussi accueillant qu'il y a 65 ans.Bon repas"
4.2
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Ville: Biasca, via ai Grotti 38, 6710 Biasca, Switzerland
"So it must taste in a grotto, super I conne again."
3
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Ville: Biasca, Via Ai Grotti | Nuova Gestione, Biasca, Switzerland
"Wanted to order beef (20 Fr.) with the side dish risotto (20 Fr. as a full menu) instead of chips. Paied 38 Fr. per person at the end! So we almost ha..."
Vitello Tonnato
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Prix

Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €

Ingrédients

Huile de colza
Rond de veau
Sel
Feuilles de laurier
Thym
Sauge
Carotte
Oignon jaune
Céleri
Vin blanc sec
Persil
Vinaigre de vin blanc
Zeste de citron
Citron
Jaunes d'œuf
Thon à l'huile
Huile d'olive
Câpres
Les écailles de l'anchois

Évaluation

Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.


Goût
Temps de préparation
Prix
Quantité