Vitello Tonnato à BOLOGNA
Afficher 10+ restaurants sur la carte
4.3
Carte
Réservation
4.3
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Corte Isolani, 3b, 40125, BOLOGNA, Italy
Carte Visa, Cocktails, Accès PMR, Romantique
4
Carte
Réservation
4
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Battibecco 4, 40123, BOLOGNA, Italy
Climatisation, Végétarien convivial, Sert de l'alcool, Tard dans la nuit
4
Carte
Réservation
4
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Via Saragozza 67/C, 40123 Italia, BOLOGNA, Italy
Sièges, À emporter, Accès PMR, Vin
3.8
Carte
Réservation
3.8
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Via G.Petroni 4/6, 40126, BOLOGNA, Italy
Sert de l'alcool, Accepte Mastercard, Accepte les visas, Vin et bière
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Via Santa Caterina, 51, 40123 Bologna BO, Italy, BOLOGNA
Climatisation, Terrasse, Diners Club, Terrasse
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, VIA DAL LUZZO 3, 40125, BOLOGNA, Italy
Accepte Mastercard, Accepte les visas, Réservations, Accepte les cartes de crédit
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Via De' Gombruti, 2/D, 40123, BOLOGNA, Italy
Carte de crédit, Carte Visa, Accès PMR, Wifi
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: BOLOGNA, Galleria II Agosto 1980, 4, 40121, BOLOGNA, Italy
American Express, MasterCard, Carte Visa, Accès PMR
{{ slotProps.result.rating }}
Mis en avant Carte
Réservation
{{ slotProps.result.rating }} Mis en avant
Carte
Réservation
Ville: {{ slotProps.result.city.name + (slotProps.result.extended_address ? ', ' + slotProps.result.extended_address : '') }}
{{ slotProps.result.custom_description.text }}
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.