Vitello Tonnato à Cigliano Italia
Sur notre carte interactive de Cigliano Italia, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Vitello Tonnato ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Vitello Tonnato, que ce soit sur place ou à emporter.
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Ville: Cigliano Italia, Corso Umbertoi 93, Cigliano I-13043, Italia, Cigliano Italia, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Trattoria Del Moro à Cigliano Italia. Actuellement, 7 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, t...
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Ville: Cigliano Italia, Strada Vecchia Livorno N. 32, Cigliano I-13043, Italia, Cigliano Italia, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Agriturismo La Verdella Piccola à Cigliano Italia. Actuellement, 2 mets et boissons sont au menu. Pour les offres saisonn...
Vitello Tonnato
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Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
-
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
-
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
-
Sel casher
- Qty. 14g
-
Poivre noir
- Qty. 7g
-
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
-
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
-
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
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Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
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Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
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Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
-
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
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Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
-
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
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Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
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Citron
- Qty. 1 unité (84g)
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Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
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Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
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Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
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Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
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Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.