Vitello Tonnato à COGOLETO
Sur notre carte interactive de COGOLETO, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Vitello Tonnato ou la commander.
Afficher restaurants sur la carte
Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Vitello Tonnato, que ce soit sur place ou à emporter.
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Ville: COGOLETO, Via Cascine 9, 16016, COGOLETO, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Ciarin à COGOLETO. Actuellement, 17 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te renseigne...
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Ville: COGOLETO, Via Cascine, 9, Cogoleto, Italy, COGOLETO
Un complet menu de Ciarin de COGOLETO avec tous les 23 plats et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veuille...
Vitello Tonnato
Trouve Vitello Tonnato dans plus de restaurants pres de toi.
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Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
-
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
-
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
-
Sel casher
- Qty. 14g
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Poivre noir
- Qty. 7g
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Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
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Thym
- Qty. 3 brins (9g)
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Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
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Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
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Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
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Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
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Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
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Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
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Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
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Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
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Citron
- Qty. 1 unité (84g)
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Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
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Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
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Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
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Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
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Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.