Vitello Tonnato à Dorsuduro Venezia Italia
Sur notre carte interactive de Dorsuduro Venezia Italia, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Vitello Tonnato ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Vitello Tonnato, que ce soit sur place ou à emporter.
4.3
Carte
Réservation
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Carte
Réservation
Ville: Dorsuduro Venezia Italia, Campiello Del, Calle Del Pestrin, 5422/A, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
Un complet menu de Trattoria Cea de Dorsuduro Venezia Italia avec tous les 34 mets et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnière...
4.5
Carte
Réservation
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Carte
Réservation
Ville: Dorsuduro Venezia Italia, Calle Frezzaria, 1610, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
Un complet menu de Osteria Enoteca San Marco de Dorsuduro Venezia Italia avec tous les 61 plats et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres cha...
Vitello Tonnato
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Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
-
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
-
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
-
Sel casher
- Qty. 14g
-
Poivre noir
- Qty. 7g
-
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
-
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
-
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
-
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
-
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
-
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
-
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
-
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
-
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
-
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
-
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
-
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
-
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
-
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
-
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
-
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.