Vitello Tonnato à Langenfeld
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4.6
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Réservation
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Ville: Langenfeld, Hitdorfer Str. 280, 51371 Leverkusen, North Rhine-Westphalia, Germany, Langenfeld
"Great pizza! Super prizes! You're welcome!"
3.7
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3.7
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Ville: Langenfeld, Weissenstein 1, Langenfeld I-40764, Deutschland, Germany
"My 2nd home. pizza is very good and pasta is even better."
3.8
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3.8
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Ville: Langenfeld, Düsseldorfer Straße 52, 40764, Langenfeld, Germany
"Always Topp. Service friendly and fast. Eating as always good! Düsseldorfer str. The new restaurant in the city is very, very needy. Previous restaura..."
4.8
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Réservation
4.8
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Réservation
Ville: Langenfeld, Düsseldorfer Str. 52, Langenfeld, Germany, 40764
"Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.