Vitello Tonnato à Lima
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4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Lima, Calle Santa Luisa 122, Lima 27, Peru, 15073
Sièges, Serveurs, Sert de l'alcool, Romantique
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Lima, Av. Miguel Dasso 155 | San Isidro, Lima L27, Peru, 15073
Réservations, Serveurs, Stationnement dans la rue, Animaux domestiques
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Lima, Martin Dulanto 111, Miraflores, Miraflores, Lima, Peru
Ici, tu trouveras le menu de Don Vito à Lima. Actuellement, 25 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te renseigner...
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Réservation
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Réservation
Ville: Lima, Jr General Mendiburu Nro 1025 992757672 Miraflores - Lima, Peru
Un complet menu de Padella Sociedad Anonima Cerrada de Lima avec tous les 20 repas et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres saisonnières ou...
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.