Vitello Tonnato à Metzingen
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4.6
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4.6
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Ville: Metzingen, Kronenstraße 7, 72555 Metzingen, Deutschland, Germany
Accès PMR, Végétarien convivial, Terrasse extérieure, Sert de l'alcool
3.7
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3.7
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Ville: Metzingen, Stuttgarter Str. 34, 72555 Metzingen (Altstadt) , Baden-Württemberg, Germany
Le menu de Im Das Achtender ’s de Metzingen contient 34 plats. En moyenne un menu ou une boisson sur la carte coûte environ 14 €. Les catégories peuve...
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Ville: Metzingen, Enzian Höfe 4, 72555 Metzingen, Württemberg, Germany
Ici, tu trouveras le menu de L'osteria Metzingen à Metzingen. Actuellement, 64 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peu...
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Ville: Metzingen, Lindenstr. 5, 72555 Metzingen, Württemberg, Germany
Le menu de Olio Epane ’s de Metzingen contient 33 plats. En général un repas ou une boisson sur le menu coûte environ 14 €. Les catégories peuvent êtr...
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.